Muffin cu inima dulce de banana

de RozBonBon in Prajituri, 28 Sep 2009 | 5840 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Dupa cum ii si spune numele, aceste muffins-uri au in centru o bucata de banana, in contradictoriu cu reteta de baza , in care aceasta era pasat. Asa mi se pare ca i se simte mai bine aroma bananei.

INGREDIENTE

Muffin:

2 cani de faina
1 cana zahar
4 lingurite praf de copt
3/4 cana de lapte
50 g unt topit
esenta de vanilie
1 ou
un varf de cutit de sare
2 banane taiate cuburi

Glazura

125 g zahar pudra
3 linguri apa
1 lingura colorant alimentar

RozBonBon

Bucataras incepator

8 imi place 7comentează

0 reteta favorita

Taguri: muffin, banane, retete Prajituri

Portii: 12

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Muffin cu inima dulce de banana:

Faina se cerne impreuna cu praful de copt si sarea.I se adauga zaharul. In centru se toarna untul topit, oul batut in prealabil si laptele cu esenta de vanilie. Se amesteca pana ce ia consistenta unei smantani mai groase.Se tapeteaza tava cu hartie pentru muffin sau se unge bine cu unt sau margarina. Se pune cate o lingura de aluat in forme.

In centru se aseaza o bucata de banana. Se acopera cu inca o lingura de amestec.Se da la cuptor la foc domol pentru vreo 25 de minute, dupa care se pune la racit. Intre timp se realizeaza glazura galbena , in ton cu culoarea bananelor :) Se amesteca ingredientele pana ce devine o pasta omogena, dupa care se intinde pe muffin.Lasati la racit pentru a se solidifica.

Daca ti-a placut reteta noastra "Muffin cu inima dulce de banana" nu uita sa-i faci un review.

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de desert cu clementine

de diaconta 7

Guguluf cu coacaze,afine si lamaie

de Brindusa 1

Biscuiti cu cacao si inima de aluna

COMENTARII (7)

RozBonBon 1

29.09.2009, 19:37

Multumesc, Miha! esti o draguta

ionix 1

29.09.2009, 20:15

cu mare placere... o sa-ncerc si eu dar cred ca trebuie sa-mi cumpar forme mai intai
hmm, pisicuta mea?? e duuuulce rau de tot... e fetita si-o cheama Pisuna, are 10 anisori si e fetita mea... e rasfatata casei cu siguranta, desi mai am un catel si-un papagal se zice ca-s o rasa mai rea dar nu-i asa... sunt foarte blande si dragastoase